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와이즈유 호텔관광대학-(사)세계음식문화硏 MOU

한국 食문화 발전, 최우수 조리인력 양성 위해 양 기관 맞손
김경희 기자 / 입력 : 2020년 10월 26일
와이즈유(영산대학교) 호텔관광대학과 사단법인 세계음식문화연구원이 지난 16일 식문화 발전 업무협약을 체결하고 기념촬영을 하고 있다.
와이즈유(영산대학교, 총장 부구욱) 호텔관광대학과 사단법인 세계음식문화연구원(이사장 양향자)이 지난 16일 한국 음식과 식문화 발전을 위한 업무협약을 체결했다.

이 자리에는 함종오 호텔관광대학장과 남용진 세계음식문화연구원 상무이사가 참석했다.
이번 업무협약에 따라 양 기관은 ▲연구‧교육 등을 위한 인적 교류 ▲시설‧장비 교류 ▲정보와 자료 등 제반 사항 교류 ▲학생의 현장실습 및 취업을 위한 공동의 노력 ▲기타 협의에 의한 맞춤형 산학협력 프로그램 운영 등을 약속했다.

함정오 호텔관광대학장은 “동남권 최우수 조리인력을 양성하는 우리 대학과 국내 최고의 향토식문화 축제를 진행하는 연구원이 함께 하게 돼 기쁘다”며 “이번 협약을 계기로 활발한 인적‧물적 교류가 진행돼 음식 문화 발전에 기여할 것을 기대한다”고 말했다.

한편 세계음식문화연구원은 다음 달 7일부터 이틀간 개최하는 향토식문화대전 부‧울‧경 지역대회를 와이즈유 해운대 캠퍼스에서 진행할 예정이다.
김경희 기자 / 입력 : 2020년 10월 26일
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