“대한민국 넘버원! 동원과학기술대학교 호텔식품제과제빵과”
제 18회 대한민국 제과명장배 전국학생 빵·과자 경연대회 (ACADECO 2018) 대상 수상 및 종합우승
김경희 기자 /  입력 : 2018년 10월 15일
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| ⓒ 웅상뉴스(웅상신문) |
| 동원과학기술대학교(총장 장호익) 호텔식품제과제빵과가 13일 서울(한국제과학교)에서 개최된 “제18회 대한민국 제과명장배 전국학생 빵·과자 경연대회(ACADECO 2018)에서 대상 수상과 함께 대회 전 부문 석권으로 종합우승을 차지하였다고 15일 밝혔다.
이번 대회에서 영예의 대상은 빵 부문에 출전한 서강(1년), 정상훈(1년) 학생이 차지했으며, 케이크데커레이션부문에서는 강대진학생(1년)이 최우수상을, 양민영(1년), 김규혁학생(1년)이 각각 금상과 은상을 수상함으로써 대회 전 부문을 석권하는 쾌거를 이루었다.
종합우승을 한 대학에 주어지는 최우수 지도교수상은 정성환교수가 수상하였으며, 이로써 동원과학기술대학교 호텔식품제과제빵과는 대회사상 9번의 종합우승을 달성하여 명실상부한 우리나라 제과제빵교육의 산실임을 증명하였다.
이와 함께 동원과학기술대학교는 대회에서 3회(불연속) 대상을 수상한 대학이 영구 소장하게 되는 제과명장배를 2010년, 2014년에 걸쳐 2개를 영구소장한데 이어 올해도 대상을 수상함에 따라 대한민국 제과명장배 3개를 동시에 소장하는 진기록을 달성하였을 뿐만 아니라 3번째 제과명장배도 영구 소장할 수 있는 영광에 한발 더 다가설 수 있게 되었다. |
김경희 기자 / 입력 : 2018년 10월 15일 
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